首先，On 是个代词，正如 je / tu / il / elle / nous / vous / ils / elles一样。on与动词同用，遵循il / elle的变位规则。
举个例子：
Il mange, elle mange, on mange
Il finit, elle finit, on finit
Il vient, elle vient, on vient
与英文相比而言，il=he，elle=she，on=someone / somebody，这时候on叫做泛指代词（un pronom indéfini ）。
其次，On常见于谚语中，例如：
On n’apprend pas aux vieux singes à faire la grimace.
用不着教老猴扮鬼脸（意为多此一举）。
Avec des si, on mettrait Paris en bouteille.
有了如果，我们能把巴黎装进瓶子里去（指无用的假设）。
总结：：on=generally anyone / someone / all of us / all this
口语中用on替代nous，在口语中不太会用nous, 即使是在书面法语中，用到On的情况也更多。
如果你去度假，你朋友问你玩得怎么样，你回答说：
Tout va bien, nous visitons Paris.
一切都很好，我们逛了巴黎。
再看两个例子：
Nous nous promenons dans Lyon.（我们在里昂漫步）
- On se promène dans Lyon.
Nous nous lavons les mains.（我们洗手）
- On se lave les mains.