我国自古就有民以食为天的说法，在美国心理学家马斯洛所排列的人类五大基本需求中，吃饭也是处在最基本、最原始的地位。这些都说明食物是生活的必需品，也是人们赖以生存的基础，它关系着每个人的生命健康。因此，凡是涉及到食品翻译的工作，都要求相关人员具备丰富的专业知识，在工作中做到精益求精。
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